Recette du vin chaud

Avec l'arrivée du Froid, voici la recette du Vin Chaud

Vous êtes nombreux à nous demander la recette traditionnelle du Mas Alart :

Le Vin Chaud qui accompagne à merveille les chataîgnes chaque année lors de la fête du Vin Nouveau...

Section 1 : Les ingrédients

(pour 12 personnes)

• 1,5 L de vin rouge Côtes du Roussillon

• 250g de sucre roux

• 1 zeste de citron

• 1 zeste d'orange

• 2 bâtons de cannelle

• 2 clous de girofle

• 1 pointe de noix de muscade

Section 2 : L'instruction

Mélanger et porter à petite ébullition pendant 5 minutes, et déguster très chaud