Avec l'arrivée du Froid, voici la recette du Vin Chaud !

Vous êtes nombreux à nous demander la recette traditionnelle du Mas Alart :

Le Vin Chaud qui accompagne à merveille les chataîgnes chaque année lors de la fête du Vin Nouveau...

Recette : (pour 12 personnes)

- 1,5 L de vin rouge Côtes du Roussillon

- 250g de sucre roux

- 1 zeste de citron

- 1 zeste d'orange

- 2 bâtons de canelle

- 2 clous de girofle

- 1 pointe de noix de muscade

Mélanger et porter à petite ébulition pendant 5 minutes, et déguster très chaud !