Vous êtes nombreux à nous demander la recette traditionnelle du Mas Alart :
Le Vin Chaud qui accompagne à merveille les chataîgnes chaque année lors de la fête du Vin Nouveau...
Recette : (pour 12 personnes)
- 1,5 L de vin rouge Côtes du Roussillon
- 250g de sucre roux
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 bâtons de canelle
- 2 clous de girofle
- 1 pointe de noix de muscade
Mélanger et porter à petite ébulition pendant 5 minutes, et déguster très chaud !
