Arrachage d'un vieux Muscat

Et voilà... la dernière vieille vigne du domaine est arrachée ! Elle avait été plantée en 1953 : 62 ans...
62 récoltes. Et tout les souvenirs qui vont avec.


62_ans._web.JPG



Cela fera 20 ans en Juin que je suis arrivé pour travailler sur le
domaine. J'ai poursuivi le travail accompli de renouvellement du
vignoble. Et, 20 ans après toutes les parcelles auront été replantées.
Mais, le cycle continue : déjà il va falloir commencer à entretenir les
palissages les plus anciens. Et puis recommencer...



J'aime bien mon métier car il s'inscrit dans le temps long. On est loin du High
Frequency Trading, où les millions se perdent et se gagnent en quelques
millisecondes.
Je finirai par la phrase d'un collègue vigneron qui
m'a toujours fait rire : "En viticulture, pour finir millionnaire, il
faut avoir commencé milliardaire !!"



Rédigé le  28 jan. 2015 11:39  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site